Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2008

Młode, opiekane ziemniaczki

Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 100 ml oleju sól, pieprz, tymianek, czerwona słodka papryka Sposób przyrządzenia: Ziemniaczki obieramy, większe przekrawamy na pół. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy do niego ziemniaczki. Smażymy je aż nabiorą złotego koloru. co kilka minut należy je przemieszczać aby sie nie przypaliły. W międzyczasie posypujemy solą i pieprzem. Na końcu…

Chrzanowe cudo

 Potrawa ta jest doskonałym daniem na Świętą Wielkanocne i nie tylko…. Składniki: 5 kiełbas śląskich 1 większa laska chrzanu lub dwie mniejsze 6 jajek ugotowanych na twardo 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni podgrzewamy olej. Kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Kiedy będzie zarumieniona wrzucamy do niej pokrojone na małe…

Kanapka ze śledziem ala kanclerz Bismarck

Składniki: 4 filety śledziowe ala Bismarck kliknij miękkie masło młode jędrne rzodkiewki 4 kromki razowego chleba gałązki koperku Sposób wykonania: Chleb posmarować masłem, obłożyć plastrami rzodkiewki. Filety śledziowe zwinąć w rulon wkładając w środek gałązkę kopru. Filet ułożyć na kromce chleba z rzodkiewką, przypiąć wykałaczką. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Gabrysia…

Śledzie ala kanclerz Bismarck

Składniki: 6 filetów ze śledzi solonych 12 ziaren białego pieprzu ½ szklanki octu winnego lub aromatyzowanego Sos: 2 ugotowane buraki ćwikłowe ½ szklanki jogurtu 1 łyżka tartego chrzanu Do dekoracji: 2 cebule Sposób przyrządzenia: Śledzie umyć, zalać wodą wymieszaną z mlekiem, moczyć do momentu uzyskania pożądanego smaku. Wymoczone śledzie opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na…