Składniki: 4 czerwone papryki 12 pomidorków koktajlowych główka czosnku 3 łyżki oliwy łyżka czerwonego wina łyżeczka brązowego cukru kilka gałązek świeżego tymianku Sposób przyrządzenia: Naczynie żaroodporne posmarować oliwą. Nagrzać piekarnik do 160 stopni. Usunąć nasiona z papryk , a strąki pokroić na szerokie paski. Pomidorki przekroić na pół. Porozdzielać ząbki czosnku ,ale ich nie obierać…
Miesiąc: czerwiec 2008
Zapiekanki
Pomidory zapiekane z fetą
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory 200 ml. /opakowanie/ fety łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego garść świeżych ziół/ bazylii, tymianku/ Sposób przyrządzenia: Pomidory i fetę pokroić na grube plastry. Naczynie żaroodporne posmarować połową oliwy i ułożyć w niej warstwę pomidorów. Posypać pieprzem. Na pomidorach rozłożyć fetę i posypać świeżym oregano. Przykryć…
Wołowina
Staropolskie zrazy wołowe zawijane
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 50 dag. zrazówki wołowej łyżka smalcu 3 łyżki śmietany 2 łyżki mąki łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Farsz: 4 suszone grzyby 1/4 szklanki kaszy gryczanej łyżka masła żółtko sól pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby namoczyć na noc w wodzie. Następnie ugotować je w niewielkiej ilości osolonej wody z moczenia. Wywar zostawić. Mięso pokroić na…
Ciasta
Ciasto z rabarbarem
by Kinga R • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg łodyg czerwonych rabarbaru
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 4 żółtka jaj
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru (lub mniej zależnie od preferencji)
- 1 kostka dobrej margaryny lub masła
- 2 łyżki kwaśnej kremówki
.jpg)
Ciasta
Ciasto z truskawkami
by Kinga R • • 1 Comment
Składniki:
- 1 dkg drożdży
- 25 dkg mąki
- 2 1/2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 1 łyżka startej skórki z cytryny
- 4 dkg margaryny
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka margaryny do wysmarowania formy
- 3 łyżki cukru
- 5 dkg schłodzonego masła
- 50 dkg truskawek
- 2/3 szklanki śmietany kremówki
