Składniki: 1 kg mielonego mięsa cielęcego 2 obrane, drobno pokrojone cebule 2 łyżki posiekanego czosnku 1 łyżka oliwy 2 szklanki tartej bułki 2 lub 3 jajka 6 łyżek keczupu 1 łyżka musztardy 1,5 łyżeczki soli 1.2 łyżeczki mielonego pieprzu posiekana bazylia i tymianek, do smaku Farsz: 1 duża, czerwona papryka 1 łyżka oliwy 10 dkg…
Składniki: 6 dużych filetów z flądry sok z cytryny ½ szklanki majonezu sól, pieprz Farsz: 2 szklanki chleba pokrojonego w kostkę o boku 1 cm 1 pokrojona w kostkę cebula 1 zielona, obrana ze skóry i pokrojona w kostkę papryka 8 paluszków krabowych 3 łyżeczki masła Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny,…
Składniki:6 dużych filetów z flądrysok z cytryny½ szklanki majonezusól, pieprzFarsz:2 szklanki chleba pokrojonego w kostkę o boku 1 cm1 pokrojona w kostkę cebula1 zielona, obrana ze skóry i pokrojona w kostkę papryka 8 paluszków krabowych3 łyżeczki masła Sposób przyrządzenia:Rybę umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Składniki farszu…
Składniki:
Sos:
Składniki: 17 dkg mąki pszennej 4 dkg masła 4 dkg mleka 2 dkg śmietany 2 jajka 0,6 dkg cukru 0,2 dkg soli Sposób przyrządzenia: W mleku rozpuścić sól i cukier, dodać jajka, dokładnie wymieszać. Do połowy mąki dodać mleko z dodatkami, miękkie masło i śmietanę, bardzo dokładnie wymieszać, dodać pozostała mąkę, wrabiać ręcznie lub w…