Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2008

Przekąski

Hiszpańskie cynamonowe tosty

by  •  • 0 Comments

Składniki: pokrojona w kromki bułka wecka (lekko podsuszone) 4 szklanki mleka 2 jajka 2 szklanki mąki 2 szklanki cukru 3 cm kawałek kory cynamonowca 1 łyżeczka cynamonu w proszku Sposób przyrządzenia: Mleko zagotować z cynamonową korą, schłodzić. Jajka zmiksować. W mleku zamoczyć kromki bułki, obtoczyć w jajku i mące. Na patelni rozgrzać olej, smażyć na…

Read more →

Sałatki owocowe

Sałatka z owocami morza i jajkami

by  •  • 0 Comments

Składniki: ugotowane młode ziemniaki smażone odwłoki dużych krewetek paluszki krabowe lub mięso z gotowanego kraba 20 dkg smażonych filetów ryby morskiej kawior ugotowane na twardo jajka sól, pieprz do smaku Dressing: majonez musztarda keczup posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Smażoną rybę, ziemniaki i obrane jajka pokroić na części. Paluszki krabowe lub mięso kraba pokroić w grube…

Read more →

Sałatki

Sałatka z truskawek i ogórka z pomarańczowym dressingiem

by  •  • 0 Comments

Składniki: 30 dkg truskawek 1 ogórek Dressing: 1 szklanka świeżo wyciśniętego solu z pomarańczy 1 łyżka posiekanych listków mięty sól do smaku cukier do smaku imbir w proszku do smaku Sposób przyrządzenia: Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Truskawki opłukać, oczyścić z zielonych dodatków, małe pozostawić w całości, większe pokroić. Składniki dressinu wymieszać. W szklanej…

Read more →

Desery

Truskawki w winnym syropie

by  •  • 0 Comments

Składniki:16,5 dkg cukru2,5 szklanki czerwonego winabazyliatruskawki Sposób przyrządzenia:W rondlu doprowadzić do wrzenia wino, dodać cukier, powoli gotować przez 5 minut, przecedzić przez gęste sito, schłodzić. Umyte i osuszone truskawki oczyścić z zielonych dodatków pokroić na połówki, mniejsze możemy użyć w całości, umieścić w szklanym pucharku, dodać listki bazylii i zalać syropem winnym. Podawać schłodzone.

Read more →