Składniki:
- truskawki
- ½ cytryny na każdy 1 kg truskawek
- cukier
Miesiąc: czerwiec 2008
Sałatki
Sałatka z wędzonego łososia, avocado i ….
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wędzonego łososia bez skóry 4 pomidory 1 – 2 avocado 1 cebula 2 łyżki kaparów sól, pieprz natka pietruszki Dressing: 5 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę. Wędzonego łososia pokroić w kostkę. Avocado…
Zakąski
Mini kanapki z serem kozim i krewetkami
by Regina • • 0 Comments
Składniki: 10 gotowanych odwłoków krewetek 10 słonych krakersów 2 łyżki sera koziego sok z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ser przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, ma mieć wyraźnie pikantno kwaśny smak. Na krakersie ułożyć warstwę sera, wbić w niego po kilku minutach (krakers lekko zwilgotnieje) wykałaczkę z nabitą nań krewetką, ozdobić gałązką…
Zakąski
Mini kanapki z musem łososiowym
by Regina • • 0 Comments
Składniki: chleb żytni lub razowy 1 cebula dymka 10 pieczarek 30 dkg łososia konserwowanego w oleju lub łososia wędzonego 4 żółtka jaj 3 łyżki gęstej śmietany 1 łyżka masła sól, biały pieprz Do dekoracji: cytryna w plastrach oliwki nadziewane konserwowane kawior Sposób przyrządzenia: Na rozgrzanym maśle zeszklić pokrojoną drobno cebulę, wyjąć i odłożyć. Na pozostałym…
Zapiekanki
Makaron zapiekany z kurczakiem i grzybami
by Dominikab • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg ulubionego makaronu 60 dkg pieczonego mięsa kurczaka 50 dkg grzybów 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy 4 łyżka tartego sera 1 szklanka śmietany kremówki sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą, pozostawić aby obciekł. Grzyby oczyścić, pokroić w plastry,…