
Składniki:
- 50 dkg piersi z kurczaka
- cebula pokrojona w plastry
Marynata:
- 2 szklanki soku pomidorowego
- 4 zgniecione w prasce ząbki czosnku
- 1 posiekana drobno papryczka chili
- bazylia i tymianek do smaku
- sól


Składniki: 25 dkg oczyszczonych odwłoków krewetek Sos: 2 łyżki oliwy 1 drobno posiekany ząbek czosnku 20 dkg posiekanych konserwowanych pomidorów konserwowych wraz z sokiem 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki drobno posiekanej bazylii ½ szklanki białego wytrawnego wina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, smażyć 2 minuty mieszając. Dodać…
Składniki:20 odwłoków dużych krewetekMarynata:natka kolendry – do smakulistki bazylii – do smakupapryka w proszkusól2 łyżki soku z cytryny1 łyżka ostrego sosu chili2 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia:Odwłoki krewetek oczyścić z pancerza. Ostrym nożem naciąć od strony grzbietowej, usunąć czarne jelito. Odwłoki umyć, osuszyć. Składniki marynaty wymieszać. W misie umieścić odwłoki krewetek, polać przygotowana marynatą,…

Składniki: fasolka szparagowa pomidory koktajlowe orzechy nerkowce klarowane masło Sposób przyrządzenia: Oczyszczoną i umytą fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, Gdy będzie miękka dolać do rondla zimnej wody wtedy fasolka zachowa kolor, odcedzić, wysuszyć. W dużej patelni rozgrzać odpowiednią ilość masła, dodać orzechy, smażyć kilka minut mieszając, dodać fasolkę i pokrojone na połówki pomidory koktajlowe…