Składniki:20 dag czekolady20 dag bitej śmietany10 dag margaryny5 łyżek cukru3 żółtkawiórki czekoladowe Sposób przyrządzenia:Czekoladę połamać na kawałki, rozpuścić w rondelku na małym ogniu, dodać cukier i margarynę. Przestudzić. Do ciepłej masy dodać żółtka i śmietanę, całość dokładnie wymieszać. Wstawić na 20 minut do lodówki. Z masy formować kulki i obtaczać w posypce wiórków czekoladowych. Posypkę…
Miesiąc: czerwiec 2008
Warzywa z grilla
Kolorowa papryka z grilla
by Dorota Cuper • • 0 Comments
Składniki: 2 czerwone cebule 2 słodkie cebule 1 żółta papryka 1 zielona papryka 1/4 filiżanki oliwy z oliwek ewentualnie ulubione zioła Sposób przyrządzenia: Papryki i cebule pokroić na ćwiartki, i wymieszać z oliwą (do oliwy można dodać bazylii, oregano lub inne ulubione zioła). Położyć na grillu, piec obracając tylko raz. Najlepiej grillować w specjalnym koszyku…
Sałatki
Sałatka chińska z białej kapusty
by Dorota Cuper • • 0 Comments
Składniki: 1 ostra czerwona papryka 1 mały kawałek imbiru 3 łyżki białego octu winnego 2 łyżki jasno brązowego cukru 1 łyżka oleju sezamowego 100 g orzeszków ziemnych 100 g migdałów 1 łyżka soli Sposób przyrządzenia: Liście kapusty opłukać, osączyć z wody, cienko poszatkować, pokroić na kawałki długości 6 cm. Kapustę przełożyć do kamiennego garnka, wymieszać…
Wieprzowina
Gulasz wieprzowy w piwie
by Dorota Cuper • • 0 Comments
Składniki: 3 cukinie 25 dag pokruszonej fety 4 łyżki oliwy cebula pokrojona w kostkę 1-2 posiekane ząbki czosnku 1/2 szklanki ryżu 1/2 szklanki rosołu oregano natka pietruszki parmezan Sposób przyrządzenia: Cukinie rozciąć wzdłuż, wydrążyć miąższ, powstałe łódeczki zblanszować, odstawić. Miąższ posiekać. Rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać ryż, przyprawy i posiekaną cukinię, chwilę smażyć.…
Sałatki
Sałatka „Zielono Mi”
by Joanna Kulesza • • 0 Comments
Składniki: awokado cytryna pomidor mieszanka sałat rucola Sposób przyrządzenia: Na półmisku przygotuj różnego rodzaju sałaty, pokrój w kostkę (ok. 1cm) awokado oraz umyty pomidor a następnie rozłóż przygotowane warzywa na sałacie. Nie mieszaj! Wszystko skrop sokiem z cytryny i odrobinkę dodaj soli oraz pieprzu. Na koniec udekoruj listkami bucoli. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs…