Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2008

Pizza rustykalna tortowa

Ciasto Składniki: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób wykonania: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy…

Warzywa z piekarnika 2

Składniki: 6 obranych marchewek 5 obranych pokrojonych na ćwiartki ziemniaków 1 duża cebula obrana i pokrojona na ćwiartki 1 łyżeczka granulowanego czosnku 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku rozmaryn, tymianek, pieprz cytrynowy itp. wg uznania Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki potrawy wymieszać w misce, układać w naczyniu żaroodpornym i piec 45 minut w piekarniku nagrzanym…

Curry z rzodkiewki, ziemniaków i groszku

Składniki:15 czerwonych rzodkiewek pokrojonych w plastry8 małych, ugotowanych ziemniaków pokrojonych na ćwiartki½ szklanki zielonego groszku konserwowego lub fasolki1 drobno posiekana cebula1 łyżeczka mielonej ostrej papryki (lub mniej)½ łyżeczki ostryżu½ łyżeczki soliSos:1 łyżka oliwypo ½ łyżeczki kminku, ziaren gorczycy, granulowanego czosnkucurry ilość wg uznania Sposób przyrządzenia:Przygotować sos. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać pozostałe składniki, chwilę smażyć…

Curry z rzodkiewki, ziemniaków i groszku

Składniki: 15 czerwonych rzodkiewek pokrojonych w plastry 8 małych, ugotowanych ziemniaków pokrojonych na ćwiartki ½ szklanki zielonego groszku konserwowego lub fasolki 1 drobno posiekana cebula 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki (lub mniej) ½ łyżeczki ostryżu ½ łyżeczki soli Sos: 1 łyżka oliwy po ½ łyżeczki kminku, ziaren gorczycy, granulowanego czosnku curry ilość wg uznania Sposób…