Składniki: 30 dkg filetów z solonych śledzi 5 ugotowanych ziemniaków 2 cebule 25 dkg ugotowanej fasolki szparagowej majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć, odcedzić osuszyć, pokroić w poprzek na paseczki. Ziemniaki pokroić w kostkę. Fasolkę szparagową pokroić na kawałki o długości zbliżonej do paseczków śledzia. Cebulkę obrać, pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać…
Miesiąc: wrzesień 2007
Przekąski
Tosty fantazyjne
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 2 kromki chleba tostowego 1 gotowane na twardo jajko 1 plaster żółtego sera ! plaster szynki 1 łyżka zielonego groszku 1 łyżka majonezu 1 łyżka masła natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Chleb posmarować masłem. Jajko obrać, pokroić w kostkę, podobnie pokroić ser i szynkę. Wszystkie składniki wymieszać, ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Masę…
Przekąski
Tosty z szynką i serem
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 2 kromki chleba tostowego 1 łyżka masła 10 dkg szynki 5 dkg żółtego sera w plastrach natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Chleb posmarować masłem, na każdej kromce ułożyć plaster szynki i przykryć plastrem sera. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni. Pychota!
Zakąski
Gorąca zawijańce z łososia
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetu z łososia 12 plastrów bekonu 12 listków bazylii sok z cytryny sól, pieprz Sos: ½ szklanki śmietany ½ szklanki majonezu sok z cytryny 1 ugotowana, pokrojona w drobna kosteczkę marchewka Sposób przyrządzenia: Łososia pokroić na 12 plastrów, każdy skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Na plastrze bekonu położyć plaster…
Przekąski
Grzanki ze śledziem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów solonego śledzia 6 kromek chleba pszennego lub 12 bułki francuskiej 4 żółtka z ugotowanych na twardo jajek 1 łyżka musztardy masło Sposób przyrządzenia: Filety śledziowe wymoczyć przez 30 minut w wodzie, a potem w mleku, a gdy nabiorą odpow2iedniego smaku, odsączyć i osuszyć. Żółtka utrzeć z musztardą. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić…