Składniki: 2 płaty / po 75 g/ mrożonego ciasta francuskiego 175 g botwiny 1 mała cebula 1 łyżka oliwy sól, pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny 150 g sera ementaler 2 dzwonka / po 110 g/ łososia 1 jajko 1 łyżka bitej śmietany 1 łyżka panierki według uznania sałata, pomidory koktajlowe, cytryna i natka pietruszki…
Miesiąc: lipiec 2007
Inne wypieki
Tarta z serem ementaler
by Redakcja • • 0 Comments
Składniki:
- 1 opakowanie francuskiego ciasta
- 25 g masła
- 1 duża cebula pokrojona w cienkie talarki
- 4 plasterki boczku
- 3 jajka
- 300 ml śmietany
- 90 g startego sera ementaler
- starta gałka muszkatołowa, sól, pieprz
Sery
Ser Emmentaler
by Redakcja • • 0 Comments
Pochodzenie: Rodan Alpy Rodzina serów: Sery twarde Rodzaj mleka: mleko krowie Smak: smak mleka, łagodny, owocowy o posmaku orzechowym Zawartość tłuszczu: 45%-48% Pora roku: cały rok Opis: Francuski ementaler produkowany jest od XIII wieku w regionie Franche – Comté. Jest to ser twardy, o miąższu w kolorze kości słoniowej lub bladożółtym, z dziurami wielkości wiśni…
Pierogi
Pierogi moskiewskie
by Krysia • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 35 dkg mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- szczypta cukru
- sól, pieprz
Pierogi
Pierogi wiejskie ze śliwkami i serem
by Redakcja • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 40 dkg śliwek bez pestek
- 10 dkg twarogu
- ¼ szklanki cukru
