Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2007

Krewetki z grilla

Składniki: 1 kg odwłoków dużych krewetek Marynata: ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki 1 szklanka oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego oregano 4 łyżki soku z cytryny 1 posiekany ząbek czosnku 4 krople ostrego sosu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Krewetki umieścić w…

Karpacio z tuńczyka

Składniki: 1 świeży stek z tuńczyka czarny pieprz Sos: 1 szklanka oleju arachidowego 30 g olej sezamowy 60 g sosu sojowego 1 łyżeczka drobniutko posiekanego czosnku ½ łyżeczki tartego imbiru Sposób przyrządzenia: Stek z tuńczyka obtoczyć grubo mielonym pieprzu. Żeliwną lub teflonową patelnie dobrze nagrzać i opiec na niej stek przez 2 minuty z każdej…