Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2007

Cappucino – Mojej mamy!

Witam na stronie mojego przepisu!!! Składniki: Biszkopt: 8 jaj 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia łyżka kakao tłuszcz do formy Masa: 1/2 litra śmietany 30% cukier waniliowy 2 łyżki kawy cappuccino(śmietankowa) 1/2 czekolady do dekoracji(lub cappuccino) Sposób przyrządzenia: Jajka ubić z cukrem i wsypać mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. Wyrobić…

Krewetki z pieczarkami

Składniki: 20 odwłoków dużych krewetek 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła ½ szklanki pokrojonej drobno cebulki dymki 10 kapeluszy świeżych pieczarek pokrojonych wg uznania 3 łyżki białego wytrawnego wina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie mocno podgrzać oliwę i masło, dodać krewetki, smażyć mieszając 3 minuty. Dodać zieloną cebulkę, pieczarki, przyprawić. Podgrzewać…

Omlet z avocado

Składniki: 8 jajek 1/2 szklanki śmietany 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 awokado, obrany i pokrojony w kostkę 2 łyżki  masła 12 plastrów bekonu obsmażonego na chrupko pokruszony serek śmietankowy (nieobowiązkowy) pomidory (nieobowiązkowy) Sposób przyrządzenia: W miseczce, używając widelca, wymieszać jajka, śmietanę, sól, pieprz i avocado. Na patelni rozgrzać masło, wlać mieszankę jajek z…

Jajecznica z ryżem

Składniki: 4 jajka 2 łyżki masła 8 łyżek ugotowanego na sypko ryżu plastry usmażonego bekonu cytryna pokrojona w ósemki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, dodać ryż i podgrzewać mieszając. Gdy ryz jest już gorący dodać na patelnie jajka, sól i pieprz. Smażyć aż jajka uzyskają pożądaną konsystencje. Na talerzu ułożyć plastry przyrumienionego…