Składniki: 50 dkg dużych pomidorów 3 łyżki oliwy 1łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanej bazylii 1 łyżeczka gruboziarnistej musztardy Sposób przyrządzenia: Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na półmisku żaroodpornym. Pozostałe składniki zmiksować razem, sosem polać pomidory. Wstawić na kilka minut (około 3)do bardzo mocno nagrzanego piekarnika lub do kuchenki mikrofalowej.…
Miesiąc: marzec 2007
Sosy
Szybki sos
by Anna • • 0 Comments
Składniki: jeden nieduży ogórek konserwowy lub marynowany dwie łyżki łagodnego keczupu jedna łyżka majonezu Sposób przyrządzenia: Ogórek potrzeć na dużych oczkach tarki, wymieszać z keczupem i majonezem. Podawać z mięsem na gyros lub kebab.
Ciasta
Toffi fie – mojej Mamy!
by Paulina*** • • 1 Comment
Witam! na stronie mojego przepisu.
Składniki:
- herbatniki
Masa Toffi fie:
- 2 puszki mleka skondensowanego słodkiego
- 1 kostka margaryny
- migdały i orzechy włoskie
Zupy
Zupa krewetkowa pikantna
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dkg całych krewetek
- 15 dkg pokrojonych w krążki kalmarów
- 1 litr mocnego bulionu drobiowego
- 1 łodyga pokrojonej palczatki cytrynowej
- 20 dkg pokrojonych pieczarek
- 1 łyżka sosu rybnego
- 3 łyżki sosu z limonki
- 2 łyżki posiekanej cebulki dymki
- 1 łyżka posiekanej naci kolendry
- 1 ostra papryczka chili
- chili w proszku (opcjonalnie)
- sól i pieprz
Zupa Pomidorowa
Zupa pomidorowa z krewetkami
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 kg odwłoków średniej wielkości krewetek ½ szklanki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek ½ posiekanej cebuli 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 litr bulionu drobiowego śmietana (alternatywnie) Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, czosnek i krewetki. Smażyć razem 5 minut, dodać koncentrat pomidorowy i po…