Składniki: 1 kg mąki 25dag miodu 2 opakowania przyprawy do piernika 20 dag margaryny 2 jaja 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka cukru (ewentualnie pierniczki możemy przyozdabiać lukrem)bakalie – alternatywnie Sposób przyrządzenia: Zarumień 4 łyżki cukru (karmel). Zalej ok 1/2 szklanki wrzącej wody karmel i wlej do miodu. Wymierzaj. Dodaj do rozpuszonego tłuszczu. 2 jajka…
Miesiąc: wrzesień 2006
Chleb
Chleb piernikowy
by alebazi • • 2 komentarze
Składniki:
- 25 dag miodu
- 25 dag mąki razowej
- 1/2 opakowania przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki imbiru
- 150 ml mleka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka sody
- jajko
- sok i skórka z pomarańczy i cytryny
Porady i Ciekawostki
Nowe wydanie Podróży Kilinarnych
by Administrator • • 0 Comments
Już 8 września pojawią się na rynku dwie nowe kompilacje obejmujące niezwykłe kulinarne wyprawy w
rejony Żmudzi, Wilna i Lwowa, gdzie smak dziczyzny, sera, placków i zup zabierze Was na kresy. Będziecie też mogli poznać, jak smakuje najprawdziwsza czernina i zrazy rodem z „Pana Tadeusza” Adama Mickiewicza oraz przygotować wyśmienity chłodnik litewski oraz bliny i kartacze!
Ale to nie wszystko, Robert Makłowicz odsłoni przed Wami również tajniki polskiej kuchni i przygotuje na ekranie: zupę i pieczeń z dzika, solankę rybną i najprawdziwszy weselny smalec.
„Smaki kresowe” oraz „Smaki sentymentalne” pojawią się na DVD już 8 września!
Wkrótce na pychotka.pl rozpocznie się konkurs w którym będzie można wygrać te płyty oraz prawdziwą niespodziankę dla miłośników Roberta Makłowicza.
Ciastka
Pieguski
by alebazi • • 6 komentarzy
Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki kostka margaryny 1 jajko po 1/2 szklanki sody i proszku do pieczenia cukier waniliowy 1/2 łyżeczki soli 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki orzechów 1 tabliczka czekolady pokrojoną w kostkę Sposób przyrządzenia: Margarynę utrzyj mikserem z cukrem, cukrem waniliowym i jajkiem. Suche składniki wymieszaj ze sobą w…
Sernik
Sernik jak puch
by alebazi • • 1 Comment
-300x217.jpg)
Składniki:
- Ciasto:
-
- 1,5 szklanka mąki
- 8 dag cukru pudru
- po 1/2 łyżeczki sody i proszku do pieczenia
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- 3 łyżki miodu
- cukier waniliowy
- 1,5 łyżki margaryny
- 1 jajko
- 1 kg sera homogenizowanego
- 1 szklanka cukru
- 1,5 opakowania budyniu
- cukier waniliowy
- 6 jaj
- 2 łyżki masła
- 1 pomarańcza
.jpg)