Składniki: 4 grube plastry sera zielone oliwki (bez nadzienia) dorodne truskawki Sposób przyrządzenia: Ser pokroić w grubą kostkę, oliwki na połówki, podobnie truskawki. Na bambusowe szpadki do szaszłyków nabijać naprzemiennie wszystkie składniki. Schłodzić i podawać.
Miesiąc: wrzesień 2006
Francja
Przystawka ze ślimaków
by Grzegorz Skalmowski • • 0 Comments
-300x165.jpg)
.jpg)
Ciasta
Ciasto z jabłkami
by Kasiunia • • 0 Comments
Zakąski
Znakomity pasztet domowy
by Renata Rybicka • • 4 komentarze
Oto wypróbowany przepis na pasztet. Ostateczna receptura ustaliła się w czasie kilku lat prób i błędów. Tak więc jest wypróbowany na własnym żołądku. Ostateczny przepis jest prosty, łatwy, tani, a efekt znakomity. W zależności od dodatków może to być pasztet codzienny albo bardzo wykwintny.
Składniki na wersję podstawową:
- 1 kg wołowiny bez kości(wyłącznie szponder albo pręga)
- 1 kg chudego podgardla wieprzowego
- 0,5 kg wątroby wieprzowej (wyłącznie wieprzowej)
- 2 bułki kajzerki
- 2 duże cebule
- 2 jajka
- 1 gałka muszkatołowa średniej wielkości
- 3 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Makarony
Makaron z serami
by x • • 1 Comment
Oto potrawa stworzona na potrzeby czystki lodówkowej. Bardzo smaczna, wręcz uzależniająca i przedziwaczona. Bardzo polecam. Składniki: 20 dag baleronu lub ogonówki 10 dag(lub mniej) sera żółtego 12,5 dag sera białego(pół kostki) 25 dag makaronu penne(rurki)(pół paczki) 6 oliwek zielonych pomidory krojone z puszki pieprz i sól Sposób przyrządzenia: Prolog.Mocno przysmażamy pokrojoną w koskę wędlinę(tak aby…