Składniki: połowa piersi z kurczaka pokrojona w kosteczkę 15 dkg startego żółtego sera można doda trochę przesmażonych pieczarek Ciasto: 2 szklanki mąki 1 jajko pół szklanki mleka przyprawy: vegeta, sól, pieprz proszek do pieczenia 1,5 szklanki wody gazowanej Sposób przyrządzenia: W/w składniki połączyć, na końcu dolewać wodę, miksować. Ciasto ma być gęstsze niż jak na…
Miesiąc: sierpień 2006
Łosoś
Łosoś w soli i koprze marynowany krok po kroku
by mariola • • 0 Comments
Składniki: ½ kg filetu z łososia (ze skórą) 3 dkg soli ( 2 łyżki) 2,5 dkg cukru ( 2 łyżki) 0,4 dkg mielonego pieprzu ( 2 łyżeczki) koperek Sposób przyrządzenia: Pierwszą czynnością winno być bardzo dokładne oczyszczenie filetu z resztek ości. Przesuwając opuszkami palców po powierzchni filetu doskonale je wyszukamy i posługując się pęsetą usuniemy.…
Sałatki
Sałatka ananasowa z czosnkiem
by kati33 • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka ananasa 3 winne jabłka 30 dkg sera żółtego 10 dkg rodzynek 4 ząbki czosnku majonez Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać ,pokroić w kostkę ananasa odsączyć ,pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach rodzynki sparzyć wrzątkiem i ostudzić, dwie łyżki majonezu połączyć z rozgniecionymi w prasce ząbkami czosnku i dodać do…
Kurczak
Galantyna z kurczaka – krok po kroku
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak (najlepiek młody, "wiejski") 2 piersi z kurczaka ½ szklanki drobnych grzanek z bułki 1 łyżka kaszy manny 3 ugotowane na twardo jajka 1 jajko surowe 4 ząbki czosnku natka pietruszki pęczek włoszczyzny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Przed przystąpieniem do przygotowania tuszki kurczaka na potrawę należy przygotować dwa noże, jeden mniejszy i bardzo…
Chleb
Domowy chleb z bananem i orzechami krok po kroku
by mariola • • 1 Comment
Składniki: 2 dojrzałe banany 6 łyżek rozpuszczonego masła 1 łyżeczka esencja waniliowa 2 duże jajka 1,5 szklanki maki 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich Sposób przyrządzenia: Bardzo dokładnie wymieszać wszystkie składniki sypkie z wyjątkiem orzechów W misce posiekać drobniutko banany, dodać…