Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 żółta papryka 3 cebule 10 dkg suszonych moreli 1 papryczka chili oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet pokroić w grubą kostkę, przyprawić, usmażyć, pozostawić w cieple. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podobnie przygotować paprykę i papryczkę chili. Morele pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę, dodać…
Miesiąc: maj 2006
Kurczak z grilla
Miodowe skrzydełka kurczaka z grilla
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
-
- 20 skrzydełek z kurczaka
-
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki ostrego keczupu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz
Marynata:
Kurczak
Filet z kurczaka z mango
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 marchewka ½ papryki zielonej ½ papryki czerwonej 1 mango ½ szklanki zielonego groszku oliwa 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, obsączyć, przyprawić „ostro”, skropić sokiem z cytryny, odstawic w chłodne miejsce. Marchewkę obrać, pokroić w plastry, ugotować wraz z groszkiem. Paprykę…
Pizza
Pizza Pavarotti
by Teresa • • 0 Comments
Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Grill
Ananas w polędwicy – przekąska z grilla
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg polędwicy wołowej 1 ananas 1 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy pieprz Sposób przyrządzenia: Polędwicę lekko zamrozić, a gdy stwardnieje pokroić ostrym nożem w cienkie plastry. So z cytryny wymieszać z oliwą, sosem sojowym, zmiażdżonym czosnkiem i pieprzem, zamarynować w tej mieszance plastry polędwicy.…