Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2006

Babka z truskawkami

Składniki: Ciasto: • 30 dag truskawek, • 4 białka, • 25 dag miękkiego masła, • 25 dag cukru, • 4 żółtka, • 40 dag mąki, • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, • tłuszcz do wysmarowania formy, • tarta bułka do wysypania formy Dekoracja: • cukier puder Sposób przyrządzenia: Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki.…

Kotlet jagnięcy Imperial

Składniki: kotlet mięsa baraniego (pieczeniowe z jagnięcia) 10 dkg pieczarek 2 łyżki masła 4 łyżki bulionu mięsnego 2 jajka mąka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso rozbić tłuczkiem do mięsa, przyprawić, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć kotlet z obu stron na złoty kolor. Pieczarki obrać, pokroić na grube plastry, dodać do mięsa, podlać…

Babka jogurtowa owsiana

Składniki: • 250 g jogurtu pełnotłustego • 250 g cukru • 1 cukier waniliowy • 150 ml oleju słonecznikowego • 4 jajka • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia • 150 g mąki tortowej • 150 g drobnych płatków owsianych Sposób przyrządzenia: Jogurt wlać do miski. Dodać cukier, mąkę i olej. Całość wymieszać, następnie dodać…

Babeczki pomarańczowe

Składniki: • 300g mąki • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 łyżki startej skórki pomarańczowej • 100 g zmielonych migdałów • 200 g marchewki • 1 jajo • 100 g cukru • 100 ml oleju • 300 ml maślanki • sok z 1 pomarańczy • papierowe foremki do babeczek • 50 g cukru pudru…

Sałatka z czerwonych grejpfrutów

Składniki: 15 dkg gotowanych odwłoków krewetek 1 czerwona słodka papryka 1 duży, dojrzały grejpfrut 10 dkg ugotowanego na sypko ryżu 2 łyżki majonezu sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę. Grejpfruta obrać ze skóry, owoc rozebrać na części, oczyścić z błon, pokroić w kostkę, 2, 3 części pozostawić do dekoracji półmiska. Wszystkie…