Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2006

Grillowane ziemniaki

Ziemniaki z grilla

by  •  • 0 Comments

Składniki: ziemniaki boczek cebula zielona pietruszka przyprawy Sposób przyrządzenia: Surowe ziemniaki pokroić w plasterki, Blanszować kilka minut we wrzątku.  Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Wymieszać w misce, posypać przyprawami i zieloną pietruszką, skropić oliwą według uznania. Następnie nakładać na folię aluminiową, zawinąć i grillować przez około 20 minut.  

Read more →

Grill

Polędwiczki wieprzowe z grilla

by  •  • 0 Comments

Składniki: 5 polędwiczek wieprzowych 2 cebule 3 ząbki czosnku sos sojowy oliwa 1 łyżka miodu Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć, pokroić na  plastry. Dodać pokrojony w plastry cebulę, zmiażdżone ząbki czosnku, wszystko wymieszać z sosem sojowym, oliwą i miodem. Następnie dokładnie wszystko wymieszać i pozostawić przynajmniej na godzinkę w chłodnym miejscu Ułożyć przyprawione mięso…

Read more →

Galaretki

Pianka z galaretką truskawkową

by  •  • 0 Comments

Składniki: 2 banany 1/2 szklanki kremówki łyżeczka żelatyny op. galaretki truskawkowej Sposób przyrządzenia: Galaretkę przygotować, używając mniejszej ilości wody niż podano na opakowaniu. Banany obrać, pokroić w plasterki(kilka plasterków odłożyć do dekoracji)i ugnieść je lub zmiksować na gładką masę. Do bananów dodać śmietankę i wymieszać. Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzewać do…

Read more →

Półmięsne

Gołąbki – krok po kroku

by  •  • 0 Comments

Składniki: główka kapusty białej lub włoskiej natka pietruszki 15 dkg ryżu 10 dkg cebuli 20 dkg wieprzowiny tłuszcz 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki rosołu 150 ml śmietany sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, wyciąć głąb, opłukać, zalać dużą ilością wrzącej wody, obgotować aż liście zmiękną. Następnie kapustę wyjąć, oddzielić liście,…

Read more →