Składniki: • 35 dag spaghetti • 20 dag pomidorków koktajlowych • 2 marchewki • 15 dag mrożonego groszku • 25 dag wędzonej pieczonej wieprzowiny • 20 dag sera ementaler • 1 pęczek natki pietruszki • 4 łyżki octu z czerwonego wina • 1 łyżeczka musztardy • 8 łyżek oleju roślinnego • sól, pieprz Sposób przyrządzenia:…
Miesiąc: marzec 2006
Cielęcina
Cielęcina z nerką
by Migdal • • 0 Comments
Składniki: • 1,5 kg nerkówki cielęcej wraz z nerką • 5 dag słoniny • 1 bułka czerstwa • mleko • 2 jaja • mała cebula • 1,7 dag tartej bułki • łyżka śmietany • sól Sposób przyrządzenia: Nerkę odkroić, wypłukać kilkakrotnie w wodzie, równocześnie wyciskając.Nerkę z tłuszczem udusić na patelni, a potem drobno posiekać. Bułkę…
Sery
Rolada z sera gouda
by mariola • • 0 Comments
Składniki: ¼ kg sera żółtego gołda 2 jajka ugotowane na twardo 15 dkg cienkiej, dobrej kiełbasy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku ½ kostki masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na odpowiednim garnku z wrzącą wodą położyć durszlak, włożyć doń ser i przykryć czystą ściereczką. Ugotowane jajka obrać pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na…
Desery
Błyskawiczny deser
by Pastuch • • 0 Comments
Składniki:
• świeże lub kandyzowane owoce
• 1 gorzka czekolada lub ciemna polewa czekoladowa
• 1 kubek śmietanki kremówki 30 lub 36-proc.
• 1 łyżka kakao
• cukier do smaku
