Składniki: • 30 dag utartego chrzanu (średni słoik) z kwaskiem cytrynowym • 3/4 szklanki gęstej śmietany • łyżka żelatyny • garść rodzynków • łyżka masła • łyżeczka mąki • cytryna • cukier • sól Sposób przyrządzenia: Żelatynę namoczyć w małej ilości zimnej wody. Do 1/4 szklanki wrzącej osolonej i ocukrzonej wody dodać chrzan wymieszany z…
Miesiąc: marzec 2006
Babki
Babka drożdżowa parzona
by Migdal • • 0 Comments
-300x246.jpg)
Składniki:
• 25 dag mąki
• 5 żółtek
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mleka
• 6 – 7 dag masła
• 3 dag drożdży
• 5 dag rodzynków
• łyżka spirytusu
• esencja rumowa
Lukier:
• 10 dag cukru pudru
• sok z połowy cytryny
• skórka pomarańczowa do dekoracji
.jpg)
Wódka
LWÓW
by tomaszg.krakow • • 0 Comments
Oryginalny! Szklankę grubościenną (stakanczik) o poj ok.200 g. napełnić w 2/3 sokiem pomidorowym. Ukośnie , na plasko umieścić ostrze noża w szklance tak aby czubek nie dotykał soku. Wlać ostrożnie po nożu wódkę do pełna. powinna być SYBIRSKA zastępuje ją polska Luksusowa 50% powinna wyraznie odcinać sie od soku. Pije się to "na raz" bez…
Ryż
Ryżowe babeczki
by Migdal • • 0 Comments
Składniki: • 2 szklanki ryżu • 3 łyżki starego żółtego sera • 2 łyżki masła • sól, pieprz Dodatki • 2 łyżki serka homogenizowanego • ząbek czosnku • czubata łyżka koncentratu pomidorowego • 3 łyżki ugotowanego szpinaku • szczypta oregano • łyżeczka curry Sposób przyrządzenia: Ryż opłukać. Zagotować cztery i pół szklanki wody, posolić.…
Jajka
Jajka marynowane z cebulką
by Migdal • • 0 Comments
Składniki: • 8 jajek przepiórczych • 1/2szklanki octu • czerwona cebula • 3 łyżki cukru • 2 ząbki czosnku • 10 ziaren pieprzu • 2 ziarna ziela angielskiego • 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, obrać. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Do garnka wlać 2,5 szklanki wody, dodać ocet, cebulę, czosnek,…