Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2006

Casatte*

Składniki: 1 biały budyń ½ litra mleka 1 kostka margaryny 6 łyżeczek żelatyny 1 szklanka cukru pudru cukier waniliowy galaretki – różne kolory 3 łyżeczki kakao 4 jajka bakalie Sposób przyrządzenia: Żelatynę zalać kilkoma łyżkami zimnej wody. Budyń ugotować i wystudzić. Palmę z cukrem i żółtkami i wanilią utrzeć. Do masy dodawać po trochę budyniu…

Kolorowa sałatka*

Składniki: kilka listków zielonej sałaty 3 pomidory 2 dymki ¼ główki młodej czerwonej kapusty po pół strąka zielonej i żółtej papryki 2 marchewki 4 łyżki oleju 2 ząbki czosnku sok z cytryny sól pieprz cukier Sposób przyrządzenia: Sałatę opłukać, osączyć. Porwać na drobniejsze kawałki. Ułożyć w salaterce. Pomidory sparzyć i obrać. Pokroić w cząstki. Cebulę…

Boczek zapiekany z cebulką i czerwoną papryką

Składniki: 1 kg boczku surowego (kawałek w kształcie kwadratu) 1 średnia cebula ¼ papryki czerwonej olej, folia do żywności nici do sznurowania produkty Kamis: 1 łyżkę Przyprawy do mięsa wieprzowego 2 łyżki Warzywka Przygotowanie: Cebulę pokroić w plastry. Boczek natrzeć Warzywkiem, wierzch obłożyć cebulą, zawinąć w folię do żywności i odstawić na 3 dni do…