Składniki: 50 dag ryżu 1/2 puszki groszku konserwowego 1/2 puszki kukurydzy 2 małe ostre papryki 3 jajka 1 łyżeczka curry 2 łyżki keczupu 1 łyżeczka papryki w proszku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko i podzielić na 3 części. Groszek i kukurydzę odsączyć , paprykę pokroić w cienkie paseczki. Do 1/3 części ryżu…
Miesiąc: styczeń 2006
Sałatki
Sałatka meksykańska*
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki: 150g ryżu lub kaszy gryczanej 3 pomidory 1 duża zielona papryka pokrojona w kostkę 4 łyżki majonezu przyprawy sok z cytryny olej kilka grubych plastrów szynki Sposób przyrządzenia: Ugotuj ryż. Sparz pomidory wrzątkiem i zdejmij z nich skórkę. Plasterki pomidora pokrój w ćwiartki. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, sok z cytryny i olej. Przyprawione…
Półmięsne
Parówki w cieście*
by muchowa • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: cienkie parówki 2 szklanki mąki 1 żółtko 3/4 szklanki mleka 3 dkg drożdży łyżka oleju sól Sposób przyrządzenia: Ciasto ugnieść , rozwałkować . Pokroić w paseczki, owijać parówki. Pozostawić do wyrośnięcia. Piec około 20 minut w 220 st. Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Anna Muchowska
Ciastka
Ciasteczka dtożdżowe z cynamonem i powidłami*
by muchowa • • 0 Comments
Składniki: ½ kostki drożdży (50 g) ¾ szklanki cukru 2 i ½ szklanki letniego mleka ½ łyżeczki soli 7 szklanki mąki 2/3 kostki rozpuszczonej margaryny Na farsz: cynamon powidła cukier rozpuszczona margaryna Sposób przyrządzenia: Drożdże, mleko, cukier wymieszać i poczekać aż zacznie bąbelkować. Połączyć składniki i dobrze wyrobić. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Podzielić ciasto…
Ciasta
Ciasto bezowe*
by ila • • 1 Comment
Składniki: Ciasto: 8 jajek 1.5 szklanki cukru 2 szklanki mąki 1 kostka margaryny 2-3 łyżki kakao małe opakowanie proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Margarynę stopić.Białka ubić na sztywną pianę i nie przerywając ubijania,dodawać po jednym żółtku.Następnie,cały czas mieszając,dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przestudzonym tłuszczem.Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej formy i…