Składniki: • 1 banan • 1 kiwi • 1 jabłko • 2-3 mandarynki • 1 puszka brzoskwiń (mała) • 1 pierś z kurczaka • 5-10 orzechów włoskich • 1-2 łyżki rodzynek • 4-5 łyżek majonezu • 1 łyżka jogurtu naturalnego • sól • pieprz • sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Pierś z kurczaka przyprawić lekko…
Miesiąc: maj 2005
Przekąski
Placki ziemniaczano-gryczane
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 50 dag ziemniaków • 25 dag kaszy gryczanej • 1 cebula (średnia lub mała) • liść laurowy • kilka ziaren ziela angielskiego • sól • pieprz • olej do smażenia Sposób wykonania Cebulę drobno posiekać. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Kaszę gryczaną przelać wrzątkiem i osączyć na sicie, wymieszać z ziemniakami i…
Ciastka
Rogaliki drożdżowe
by Xawier • • 1 Comment
Składniki: • 2 szklanki mąki • 0.25 szklanki wody • 1 kostka stopionego masła • 2 dag drożdży • szczypta soli • konfitura w wiśni lub porzeczek Sposób przyrządzenia: Drożdże wymieszać z ciepłą wodą, pozostawić aby wyrosły. Mąkę, sól i 0.25 kostki stopionego masła wymieszać w misce, dodać drożdże. Wyrobić ciasto, tak aby odchodziło od…
Ciastka
Ciasteczka sezamki
by trunksql • • 1 Comment
Składniki: • 2 szklanki mąki z pełnego przemiału drobno zmielonej, • 10 łyżek dobrego oleju lub 10 dag masła, • 15 dag sezamu – białego lub w łuskach, • 1 łyżka miodu, • wody tyle, aby powstało ciasto Sposób przyrządzenia: Z podanych składników zagnieść ciasto, z tym że sezamu dać tylko ok. 10 dag, 5…
Ciastka
Ciasteczka pistacjowe
by trunksql • • 0 Comments
Składniki:
• 10 dag pistacji
• 20 dag mąki
• 15 dag masła
• 15 dag cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 żółtka
• sól
• 1 opak. białej polewy czekoladowej
• owoce kandyzowane i pistacje do dekoracji
