Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2005

Ziemniaki faszerowane porami

Składniki: • 7 ziemniaków • 6 małych porów • 2 jajka • 4-6 dag startego żółtego sera • 2 łyżki śmietany • 1 łyżka masła • gałka muszkatalowa • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć, oprószyć solą, zawinąć w folię aluminiową każdy i piec w mocno nagrzanym piekarniku około 40 minut. Pory…

Prosta sałatka z tuńczyka i ryżu

Składniki: • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym • 3/4 torebki ryżu • 1 czerwona cebula • 1 papryka • szczypiorek • 1-2 łyżki majonezu • sól • pieprz • szczypta ziół prowansalskich Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, połączyć go z odsączonym tuńczykiem. Cebulę i paprykę pokroić w piórka, dodać do sałatki. Dodać majonez i przyprawić…

Tort florentyński

Składniki: spód bezowy • 3 białka • 20 dag cukru pudru • 1 łyżeczka octu • 1 łyżka margaryny krem kawowo-maślany • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 150 ml kawy z ekspresu • 10 dag cukru pudru • 10 dag miękkiego masła krokant • 5 dag cukru • 4 dag masła • 10 dag posiekanych…

Tort biszkoptowy z migdałami

Składniki:

• 8 dag mąki pszennej
• 3 dag mączki ziemniaczanej
• 2 łyżki kakao
• 7 jajek
• 5 dag mielonych migdałów
• 8 dag cukru
• szczypta soli
krem
• 2/3 szklanki mleka
• 3 łyżki mąki
• 30 dag masła
• 10 dag cukru
• kieliszek brandy
• tarta czekolada
• migdały do dekoracji