Składniki:
• 50 dkg piersi kurczaka (lub indyka)
• 3-4 cebulki czerwone
• 3 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki cukru
• łyżeczka imbiru (lub kawałek świeżego)
• ząbek czosnku
• 3 łyżki octu winnego
• 2 łyżki oliwy
• sól
Sos:
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1/2 szklanki octu winnego
• 5 dkg cukru
• łyżeczka mąki ziemniaczanej
• szklanka rosołu.
Składniki:
• 0,5 kg udźca jagnięcego
• cebula
• jogurt naturalny
• sok z cytryny
• rozmaryn
• sól, pieprz
• 2 ząbki czosnku
• przyprawa do kebaba
Składniki • 1 i 1/2 kg buraków • 4-5 suszonych grzybów • pęczek włoszczyzny • sok z cytryny • sól • pieprz Sposób wykonania Grzyby namoczyć, a potem ugotować, wyjąć z garnka. Na tym samym wywarze ugotować włoszczyznę, poczekać aż wystygnie i wyjąć ją.. W innym garnku ugotować pokrojone buraki z dodatkiem soli i soku…
Składniki: • 45-50 dag mąki • 2 łyżeczki mielonego imbiru • 4 jajka • 2 żółtka • 25-30 dag cukru • 1/2 łyżeczki mielonego białego pieprzu • 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego • 1 łyżeczka mielonych goździków • 1 łyżeczka sody oczyszczonej lukier: • 2 białka • 45 dag cukru Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać i…
Składniki: • 30 dag pieczarek • 5 dymek • 1 kostka masła • świeża bazylia • sól Sposób przyrządzenia: Dymkę pokroić w kosteczkę. Pieczarki posiekać. Na patelni rozpuścić około 2 łyżek masła. Podsmażyć dymkę i wrzucić do niej na 5-7 minut pieczarki. Masę z patelni zmiksować z masłem, świeżą bazylią i solą. Przepis została nadesłany…
