Składniki:
Przepis ten jest "pożyczony" z konserwiarni. Zalewa: 5 litrów wody zagotować z 1/2 litra octu 10%, 0,5 kg cukru, 0,3 kg soli – ostudzić. Ogórki konserwowe: nałożyć do słoików, dodać zioła i przyprawy takie jak używamy ( koper, czosnek, liść np. wiśniowy, chrzan, gorczycą) zalewamy płynem i pasteryzujemy, ok. 5 min. Dla urozmaicenia do części…
*Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: polędwiczki cielęce – 7 x 150 g piersi gołębie – 130 g szynka parmeńska – 100 g wątróbki gęsie – 210 g masło – 100 g bakłażan – 1 szt. cebula – 1 szt. czosnek, estragon matchew, seler – 1 szt. pamidory – 7 szt. borowiki – 200 g brendy…
Któż z nas nie lubi malować pisanek? Ozdabiać je w różne wzory, albo malować farbkami? Jajko – symbol płodności i nowego życia od dawna gości w tradycji Wielkanocnej. Na niejednym stole wielkanocnym leży talerz, na nich rzeżucha i piękne kolorowe pisanki. A skąd wziął się ten zwyczaj? Pisanki były darem. Miały one zapewnić obdarowywanej osobie…
Skład: 8 płatów lasagne 1 cebula 3 łyżki oliwy 50 dkg pomidorów z puszki sól,pieprz 1 bakłażan 4 pomidory świeże 25 dkg mozarelli Pęczek bazylii 5 dkg parmezanu. Sposób przyrządzenia: Płaty ugotować i przelać dobrze wodą. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić pokrojona cebulę, dodać pokrojone pomidory z puszki i gotować ok. 8 min. Doprawić solą…