Skład: 2 filety śledziowe 3 ugotowane w łupinach ziemniaki 1 szklanka ugotowanej drobnej fasoli 2-3 ugotowane buraki 3 jaja na twardo 2 ogórki kwaszone kilka grzybów marynowanych i korniszonów 2 cebule sok z 2 cytryn 2 żółtka 6 łyżek oliwy 1 łyżka musztardy sól pieprz cukier 3 łyżki posiekanego szczypiorku Sposób przyrządzenia: Filety opłukać, pokroić…
Miesiąc: styczeń 2005
Makarony
Makaron zapiekany z mięsem
by Romek • • 0 Comments
Skład:
- 2 opakowania makaronu rurki lub kolanka
- 1kg mielonego mięsa
- 2 cebule
- 2 pomidory
- 125 ml oleju,
- 50dkg utartego sera
- 1 kostki masła
- sól, pieprz
- 1,5 l przegotowanego mleka
- 12dkg mąki
- 4 jaja
Szampan
Specjał Charliego – Charly’s Special
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 100 ml szampana, – 20 ml koniaku, -1 kostka cukru, – kilka kropel Angostura Bitters, – wisienka koktajlowa, – skórka z cytryny, – kostka lodu. Wykonanie: Kostkę cukru nasączyć angosturą, włożyć do kieliszka koktajlowego. Dodać kostkę lodu, koniak, włożyć wiśnię i dolać szampan. Skropić koktajl sokiem z lekko wyciśniętej skórki cytryny, a skórkę…
Szampan
Miłość Bonnie – Bonnie’s Love
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – półwytrawne wino musujące, – 40 ml likieru Drumbuie, – 20 ml świeżego soku pomarańczowego, – skórka z pomarańczy, – kilka kostek lodu. Wykonanie: Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać likier, sok pomarańczowy i dobrze wstrząsnąć. Przecedzić przez sitko do kieliszka koktajlowego i dopełnić dobrze oziębionym winem musującym. Skórkę pomarańczową skroić w spiralę…
Szampan
Błękitny Księżyc – Blue Moon Special
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – szampan, – 20 ml Ginu, – 20 ml niebieskiego Curacao, – sok cytrynowy, cukier, – skórka z cytryny, – kilka kostek lodu. Wykonanie: Brzegi dużej szampanki zwilżyć sokiem cytrynowym i zanurzyć w cukrze. Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać gin i Curacao, dobrze wstrząsnąć i przelać do szampanki. Włożyć kostkę lodu i…