Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z wieprzowiną

Zupa gruzińska

. Składniki: 2 l wody 30 dag wieprzowiny 2 łyżki tłuszczu 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1 szkl. makaronu 2 łyżki ketchupu 1 ząbek czosnku sól pieprz cynamon szczypta mielonych goździków estragon Sposób wykonania: Mięso oraz cebulę pokroić w kostkę po czym podsmażyć ok. 3 minut, wówczas przełożyć do rondla z wrzącą…

Aromatyczna wieprzowina z fasolką

Składniki: 30-40 dag karkówki 1 korniszon 1 ½ łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 2 pióra szczypioru 30 dag zielonej fasolki 1 łyżką smalcu 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Fasolkę gotować w wodzie ok. 3 min po czym ją odcedzić i pokroić w ukośne…

Wieprzowina z kawałkami kabaczka

Składniki: 60 dag kabaczka pieprz ½ kostki rosołowej 1zkl. wywaru 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 ½ łyżki smalcu 10 dag mielonej wieprzowiny 1 ½ łyżki sosu sojowego ½ łyżki sosu hoisin ½ łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kabaczka obrać po czym pokroić go w kostkę i oprószyć solą oraz pieprzem po czym przesmażyć go…

Wieprzowina smażona z kapustą pekińską

Składniki: 20 dag łopatki 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru pieprz 60-75 dag kapusty pekińskiej 3 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki, które wymieszać z sosem sojowym, mąką, cukrem oraz pieprzem…

Wieprzowina z kawałkami ogórka

Składniki: 200 dag łopatki ½ łyżki maki ziemniaczanej 1 ½ łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki cukru 1/8 łyżeczki  pieprzu 2 łyżki oleju 2 świeże ogórki ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka maggi wymieszanej z 1 łyżeczką wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które wymieszać z sosem sojowym, mąką,…