Składniki: 1 l kurek 20 dag piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 cebula ½ szkl śmietany sól pieprz bazylia majeranek Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę po czym wrzucić do niej kurczaka pokrojonego w kostkę i chwilę smażyć. Następnie wrzucić kurki i trzymać na ogniu około 20 minut. Po tym…
Tag: z kurek
Listy
Kurki duszone z jabłkami
by Gabrysia Radosz • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg kurek 3 łyżki masła 4 kwaśne jabłka 2 łyżki mąki ½ szklanki bulionu grzybowego ½ szklanki dobrej, gęstej śmietany sól, pieprz posiekany koperek Sposób przyrządzenia: Świeże, zdrowe grzyby oczyścić, przyciąć trzony. Tak przygotowane grzyby pokroić, jeśli są duże, małe pozostawić w całości. W rondlu rozgrzać masło, dodać grzyby, powoli smażyć mieszając. Jabłka…
Listy
Kurki w sosie czosnkowym
by Gabrysia Radosz • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg kurek 8 ząbków czosnku 3 łyżki posiekanego szczypioru 2 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki wina 1 łyżka wywaru z mięsa posiekana natka kolendry lub pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Świeże, zdrowe grzyby oczyścić, przyciąć trzony. Tak przygotowane grzyby pokroić jeśli są duże, małe pozostawić w całości. Czosnek obrać, posiekać.…
Listy
Duszone kurki
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 50dag.kurek cebula łyżka masła sól Sposób przyrządzenia Cebulę drobno pokroić. Kurki pokroić na mniejsze części. W rondelku poddusić cebulę na maśle, gdy będzie już szklista dodać kurki i od razu posolić. Chwilę poddusić razem, zmniejszyć moc palnika, przykryć rondelek pokrywką i dusić ok. 10 minut mieszając od czasu do czasu. Podawać gorące. Przepis na…
Grzyby
Dynia duszona z kurkami w musztardowym sosie
by Iza • • 3 komentarze
Składniki: 15 dkg grzybów kurek 2 marchwie 25 dkg dyni 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku pomarańczowego ½ szklanki sosu musztardowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Oczyszczoną dynię i marchew pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać marchew i dynię, obsmażyć. Podlać wodą i dusić aż zmiękną. Dodać umyte i osuszone kurki, dusić dwie minuty,…