Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: salami

Łososiowa przekąska

Składniki: ser salami 8 plasterków wędzony łosoś 8 plasterków jajko 1 sztuka zioła prowansalskie pomidor ogórek zielenina sałata bułka tarta olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Plasterki łososia należy rozłożyć. Plastry sera salami należy oprószyć ziołami prowansalskimi. Panierować ser w jajku i bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Następnie rozkładać na plastrach…

Kapuśniak z salami i ryżem

Składniki: 2 ząbki czosnku 1 cebula 6 łyżek oliwy 1 włoska kapusta 1,5 l wody 150 g salami 200 g ryżu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 125 g parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekany czosnek oraz cebulę po czym dodać kapustę pokrojoną w cienkie paski. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem…

Szaszłyki z salami, serem, chlebem i korniszonami

Składniki: 24 grube plastry salami 250g sera pecerino 6 korniszonów 24 perłowe cebulki 4 kromki chleba 2 jajka Sposób wykonania: Salami, ser, korniszony i chleb pokroić na kawałki po czym razem z cebulkami wbijać na przemian na patyczki do szaszłyków. Następnie maczać szaszłyki w roztrzepanym jajku i ułożyć w brytfannie. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…

Sałatka antipasto

Składniki: 2 szkl. małych liści sałaty różnych gatunków 5 pomidorów 1 czerwona cebula 2 jajka ugotowane na twardo 6 czerwonych słodkich papryczek 20 dag wędzonej szynki 20 dag salami 20 dag sera provolone 10 dag salami pepereoni 10 dag czarnych oliwek 10 dag zielonych oliwek 3 filety anchois ½ szkl. dowolnego dresingu do sałatek Sposób…