Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: domowe wędliny

Szybkie tanie danie z mortadeli

Składniki: ½ kg mortadeli 2 jajka 4 łyżki śmietany 3 szklanki płatków kukurydzianych 3-4 łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Kiełbasę pokroić na plastry około1,5 cm. Śmietanę, mąkę i jajka wymieszać razem, ciasto powinno mieć konsystencję tak jak na naleśniki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Płatki kukurydziane rozwałkować wałkiem do…

Biała kiełbasa w karmelowym piwie

Składniki: 2 kg białej kiełbasy ½ szklanki oleju 2 szklanki karmelowego piwa 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 5 ziarenek pieprzu szczypta ostrej mielonej papryki Sposób przyrządzenia: Przygotować żaroodporne natłuszczone naczynie, wyłożyć w nim pętka białej kiełbasy, wstawić do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 stopni C i piec około 35 minut. Podczas pieczenia podlać…

Naleśniki z salami

Składniki: 12 naleśników 12 dag salami 12 dag starego sera musztarda Sposób wykonania: Każdy naleśnik posmarować odrobiną musztardy. Następnie na każdym naleśniki rozłożyć salami pokrojone na paski. Posypać całość serem i zawinąć w rulony. Ułożyć naleśniki w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na około 10 minut.