Zupa pomidorowa z brukselką |
|
Napisał: Marzena Gad
|
Składniki: 2 surowe kotlety schabowe 3 pieczarki 3 brukselki marchewka kawałek selera kawałek pora 3 łyżki koncentratu pomidorowego trochę mleka mąka ziemniaczana listek laurowy ziele angielskie
Sposób przyrządzenia: Przez pół godziny gotować kotlety z dodatkiem listka laurowego, ziela angielskiego, pokrojonej marchewki, selera i brukselki. Podsmażyć na oleju pieczarki z pokrojonym porem. Dodać do zupy i wymieszać. Gotować jeszcze 15 minut. Dodać koncentrat i odrobinę mleka połączonego z mąką ziemniaczaną. Posolić do smaku i dodać szczyptę cukru. Podawać ze słodką śmietanką rozprowadzoną na wierzchu zupy już na talerzach. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |