Barszczyk czerwony Marzeny |
|
Napisał: m258
|
Składniki:
• kilogram buraków czerwonych
• suszone grzybki
• duża cebula
• włoszczyzna
• ziele angielskie
• liść laurowy
• sól
• pieprz
Sposób przygotowania
Do garnka wlać wodę. Posolić. Wrzucić grzyby i ugotować. Wyjąć je z garnka. Na tym wywarze również ugotować włoszczyznę. Oddzielnie ugotować także buraki czerwone pokrojone w ćwiartki. Wyłowić buraki wrzucić ze wszystkim do wywaru. dorzucić liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Zagotować. Podawać z uszkami, do pierogów lub krokietów.
Przepis nadesłany na konkurs Godin przez m258
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
