Schab z rożna w piwnej skorupce |
|
Napisał: Daga
|
 Składniki:
1 kg schabu bez kości
3 łyżki oleju
2 szklanki piwa
1 łyżka mąki
siekany koperek i natka pietruszki
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Piwo wymieszać z mąką. Mięso umyć, osuszyć, przyprawić. Tak przygotowany kawałek mięsa nabić na rożen, posmarować olejem. Piec w wysokiej temperaturze obficie zraszając piwem wymieszanym z mąką. Po około 45 minutach mięso powinno nadawać się do wydania. Podawać z dodatkiem zieleniny i warzyw.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
