|
Napisał: Krystyna Korol
|
|
Składniki:
• 60 dag mięsa mielonego
• jajko
• czerstwa bułka
• 10 dag pieczarek
• cebula
• sól
• pieprz
• olej
• bułka tarta
Sposób wykonania:
Do mięsa wbić jajko, dodać namoczoną w wodzie bułkę oraz cebulę i 3 pieczarki starte na tarce.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy uformować małe placuszki.
Następnie resztę pieczarek pokroić w plasterki i dusić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas rozłożyć je na placuszkach z których uformować kulę.
Obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
