Ziemniaki z twarogowym nadzieniem

Składniki
•    2 duże ziemniaki
•    łyżeczka kminku
•    20 dag chudego twarożku
•    4 łyżki mleka
•    łyżka oleju
•    pół ząbka czosnku
•    kilkanaście pestek dyni
•    rzeżucha
•    świeżo zmielony biały pieprz
•    sól

Sposób wykonania:
Ziemniaki zalać osoloną wodą z dodatkiem kminku i gotować około 30 minut.
W między czasie do twarożku dodać mleko oraz olej i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem.
Następnie ziemniaki odcedzić, przekroić na pół i wydrążyć cześć miąższu.
Napełnić je farszem i posypać rzeżuchą oraz pestkami dyni.

Tagi:

przepis  ser  twaróg  warzywa  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.