Placki ziemniaczane z pieczarkami i bekonem

Składniki
•    1 kg ziemniaków
•    20 ag pieczarek
•    cebula
•    15 dag bekonu
•    2 jaja
•    3 łyżki kwaśnej śmietany
•    2 łyżki mąki
•    pół łyżeczki mielonego kminku
•    pieprz
•    sól
•    tłuszcz do smażenia

Sposób wykonania:
Pieczarki pokroić na plasterki, bekon w kostkę a cebulę posiekać po czym razem przesmażyć.
W między czasie obrane ziemianki zetrzeć na tarce i dodać do nich pieczarki z bekon i cebulką.
Wbić jeszcze jajka i dodać śmietanę, kminek oraz mąkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić ciasto do smaku solą oraz pieprzem.
Smażyć z ciasta placuszki na rozgrzanym tłuszczu na złoto.

Tagi:

bekon  pieczarki  placki  przepis  smażone  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.