|
Napisał: Magda Foks
|
Składniki:
• 1 kg czerwonej papryki
• 10 dag fasoli perłowej
• 25 dag kiełbasy
• 2 łyżki oleju
• 2 cebule
• 2-3 łyżki przecieru pomidorowego
• 3/4 szklanki śmietany
• łyżka mąki
• sól
• pieprz
• mielona papryka
• majeranek
Sposób wykonania;
Fasolę zalać wodą po czym doprowadzić i odstawić na 2 godziny.
Po tym czasie ugotować do miękkości.
W między czasie paprykę pokroić w paseczki i udusić na rozgrzanym oleju.
Natomiast cebulę pokroić w plastry i przesmażyć.
Następnie paprykę wymieszać z odsączoną fasolą, kiełbasą oraz papryką.
Wlać jeszcze śmietanę wymieszaną z mąką oraz koncentrat pomidorowy i dusić na małym ogniu.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką oraz majerankiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
