Kluseczki z cukinii

Składniki:
•    20 dag cukinii
•    2 jajka
•    ¾ szkl. mąki
•    olej
•    cebula
•    ząbek czosnku
•    oregnao
•    cząber
•    tymianek
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania:
Obraną cukinię zetrzeć na plasterki czym oprószyć solą i poczekać do puszczenia soku, wówczas ją odcisnąć i dodać do niej jajka, mąkę, posiekane zioła oraz zeszkloną na oleju posiekaną cebulę i czosnek.
Całość wymieszać i doprawić do smaku mieloną papryką ora pieprzem.
Z powstałej masy urywamy kawałki i wrzucamy na osolony wrzątek.
Gotować kilka minut.

Tagi:

cebula  cukinia  kluski  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.