Ciecierzyca duszona ze szpinakiem

Składniki:
•    1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
•    1 cebula
•    1 - 2 utarte ząbki czosnku
•    50 ml oliwy
•    2 garście umytych liści szpinaku
•    50 g sera gorgonzola
•    gałka muszkatołowa
•    sól, pieprz

Sposób wykonania:
Cebulę i czosnek posiekać i razem z ciecierzycą wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą.
Przez chwilę smażyć i dodać jeszcze szpinak.
Trzymać nadal na małym ogniu pod przykryciem.
Gdy szpinak zwiędnie dodać jeszcze ser, poczekać aż ser się roztopi i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Tagi:

ciecierzyca  duszone  przepis  szpinak

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.