Pikantny paprykarz z koperkiem

Składniki:
• ½ kg pangi
• 2 cebule
• 2 łyżki mąki
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki oliwy
• sól, pieprz, ostra czerwona papryka
• koperek
• ½ szklanki śmietany 30%

Sposób przyrządzenia:
Rybę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, oprószyć solą , pieprzem i papryką. Czosnek obrać, przepuścić przez praskę, posmarować filety. Następnie pokroić rybę w kostkę, oprószyć mąką. Cebulę obrać, posiekać na grubo. Na patelni rozgrzać tłuszcz i usmażyć na szklisty kolor, dołożyć rybę i jeszcze chwile smażyć przez około 2-3 minuty. Rybę podlać odrobiną wody. Ponownie przyprawić, papryką, solą i pieprzem. Dodać śmietany. Gotowe danie posypać posiekanym zielonym koperkiem.

Tagi:

Boże  Narodzenie  danie  kuchnia  przepis  ryba  rybne  ryby  smaczny  wigilia  wigilijne  z pangi  z ryb

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.