|
Napisał: Bożena
|
|
Składniki:
• 50 dag filetów ryby
• 6 dag tłuszczu
• 6 dag łagodnego żółtego sera
• 2 łyżki tartej bułki
• jajko
• łyżka natki
• pieprz
• sól
Sposób wykonania:
Lekko rozmrożone filety pozbawić skóry i zemleć razem z namoczoną i odciśniętą bułką. Dodać drobno pokrajaną cebulę oraz jajko, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Z powstałej masy formować kotlety, które otoczyć w bułce tartej i usmażyć.
Po odwróceniu na każdym położyć plasterek sera żółtego.
Przykryć patelnię i jeszcze kilka minut trzymać na małym ogniu.
Kotlety podawać z ziemniakami i surówką z kapusty i marchwi.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Bożena
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
