Filet ze szczupaka zapiekany z pomidorem |
|
Napisał: Ryszard Zyskowski
|
|
Składniki:
• 80 dkg filetów ze szczupaka ze skórą
• 4 pomidory
• tarty ser
• olej
• 5 łyżek mąki
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone filety podzielić na 8 porcji, przyprawić, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć na nim ryby. Tak przygotowane ryby ułożyć na blaszce do pieczenia wysmarowanej olejem, na każdym ułożyć przyprawione solą i pieprzem połówki pomidora, posypać serem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 5 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |