Pyszna domowa papryka w zalewie |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 4 kg papryki
• 1 kg cebuli
Zalewa:
• 2 szklanki octu 10%
• 2 opakowania gorczycy
• 14 szklanek wody
• 40 ziarenek ziela angielskiego
• 2 szklanki cukru
• 40 goździków
• 20 liści laurowych
• 4 czubate łyżki soli
Sposób przyrządzenia:
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w pasy. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Paprykę i cebulę ciasno ułożyć w umytych i wyparzonych słoikach. Składniki zalewy ugotować, po 5 minutach wyjąć goździki, zalać paprykę, pasteryzować około 15 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
