Grzybki marynowane Iwony

Składniki:
•    grzyby/ podgrzybki, prawdziwki, maślaki, rydze/

Marynata:
•    1 litr octu 5%
•    sól do smaku
•    ½  łyżki przypraw/ pieprz, ziele angielskie, liście laurowe /
•    1 cebulka pokrojona w półplasterki

Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić z piasku i starannie wypłukać, wrzucić do niewielkiej ilości wody z dodatkiem soli i cebulki i zagotować prawie do miękkości. Grzyby wyjąć , odrzucić cebulę, osączyć, ostudzić i układać do umytych i wyparzonych słoików, zalać zimnym octem z przyprawami . Do grzybków można dodać małe cebulki sparzone wodą. Słoiki zakręcić wieczkami i ułożyć  w garnku, zagotować około 25 minut od momentu zagotowania się  wody. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Tagi:

danie  deser  dodatek  kiszone  konserwowane  kwaszone  owoce  przepis  przetwory  w słoikach  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.