|
Napisał: Sylwia Rusiecka
|
|
Składniki:
• 2 łyżki oliwy
• 1 cebula
• 2 papryczki chili
• 200 g pancetty
• 1 ząbek czosnku
• 2 puszki pomidorów
• 7 łyżek wytrawnego białego wina
• 400 g makaronu penne
• garść posiekanej natki pietruszki
• parmezan
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę po czym dodać posiekane chilii, pancettę pokrojoną w kostkę oraz rozgnieciony czosnek.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 2 minut.
Po tym czasie dodać wino oraz posiekane pomidory.
Smażyć 15 minut.
W między czasie ugotować penne według opisu na opakowaniu, wówczas je odcedzić i wymieszać z sosem.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki oraz startym serem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
