Wielkanocna pieczeń trzy smaki |
|
Napisał: Roman
|
 Składniki:
1 kotlet schabowy
1 kotlet z piersi kurczaka
2 plastry boczku
5 dkg pieczarek
łyżka masła
1 łyżka tartego żółtego sera
1 cebula
sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Kotlety ze schabu i piersi kurczaka rozbić tak aby miały podobną wielkość, przyprawić, odstawić. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry, obsmażyć na maśle aż odparuje sos, przyprawić. Cebulę obrać, pokroić w plastry. Rozłożyć odpowiednio duży kawałek folii aluminiowej. Na kotlecie ze schabu ułożyć warstwę usmażonych pieczarek, na nich ułożyć plastry boczku, przykryć go plastrami cebuli i zakończyć kładąc kotlet z piersi. Posypać go obficie tartym serem. Całość zawinąć szczelnie w folię aluminiową. Piec w nagrzanym do temperatury 170 stopni piekarniku przez 40 minut. Po tym czasie odwinąć górę folii i dopiec przez 5 minut. Podawać przybrane zieleniną.
 |
Tagi: |
|
|
kosztowna pieczeń
Dodane przez uszwica w dniu - 2006-04-14 00:02:38
spróbuję ją zrobić.Zastanawia mnie tylko jak wsadzić takiego kęsa do ust?! | takie sobie
Dodane przez uszwica w dniu - 2006-04-16 22:28:04
zrobiłam to danie.goście nie byli zachwyceni.ja zresztą też.jest to ksztowne ,trochę pracochłonne ale smakowo żadna rewelacja.jedyny plus tego dania że podałam coś nowego. |
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
