|
Napisał: Marzena Gad
|
Składniki:
• 1/2 kg. grzybów leśnych
• marchewka
• cebula
• pomidor
• 4 łyżki oleju
• 1 szkl. białego wina
• łyżka natki pietruszki
• sok z cytryny
• sól
• pieprz
Przygotowanie:
Grzyby oczyścić po czym pokroić w plasterki. Następnie zalać je białym winem i doprawić do smaku solą. Trzymać pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie dodać startą na tarce z dużymi oczkami marchewkę, pokrojony pomidor, posiekaną cebulę oraz natkę pietruszki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem lekko skropić olejem.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
