Grzyby duszone z ziemiankami

Składniki:
• 600 g  grzybów
• 300 g ziemniaków
• 1 szkl. śmietany
• 1 cebula
• liść laurowy
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• łyżka posiekanego koperku

Sposób wykonania:
Grzyby oczyścić i ugotować po czym pokroić w plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem.
Następnie dodać śmietanę, liść laurowy i kilka ziarenek pieprzu.
Trzymać na ogniu około 5-8 minut.
W między czasie ziemianki pokroić w kostkę i również usmażyć razem z posikaną cebulą oraz gałką muszkatołową po czym przełożyć je do grzybów
Całość dokładnie wymieszać i trzymać do miękkości wszystkich składników.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.

Tagi:

grzyby  przepis  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.